Soupe Fasolada

Embarquez pour un voyage culinaire en Méditerranée avec notre Soupe Fasolada, un plat emblématique des cuisines grecque et chypriote. Onctueuse et parfumée, cette soupe de fèves ou d’haricots blancs, enrobée d’une généreuse touche d’huile d’olive, vous plonge dans un tourbillon de saveurs authentiques.

Les légumes frais comme les tomates, les carottes, les oignons et le céleri se marient parfaitement pour offrir une texture douce et veloutée. Le persil et les aromates apportent une touche de fraîcheur et de parfums exotiques, donnant à chaque cuillerée une profondeur incomparable.

Parfois surnommée "le plat national de la Grèce", cette soupe est bien plus qu’un simple repas : elle est une invitation à voyager à travers les paysages méditerranéens, tout en savourant la simplicité des produits locaux et de saison.

Laissez-vous emporter par la chaleur de la Fasolada, un véritable voyage de saveurs, de tradition et de convivialité.