Houmous

Recette emblématique du Proche Orient  base de purée de pois chiche.

Le terme "houmous" signifie d'ailleurs "pois chiche" en arabe.

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3,20 € TTC

Préparation à base de pois chiches

INGRÉDIENTS
Eau, pois chiche* (38%), huile de sésame vierge*, huile de tournesol vierge*, citron*, ail*, sel, vinaigre d'alcool*, jus de citron*, sucre de canne*, épice*.
*Produit issu de l’agriculture biologique.

Sans colorant ni conservateur. Convient aux végétariens.

Se conserve 2 jours au réfrigérateur après ouverture.

Poids net : 90g

SUGGESTIONS D’UTILISATION
Pois chiches cuits additionnés d'huile de sésame et d'un mélange de citron, ail et épices, le tout finement mixé.

Prêt à l'emploi, en verrines, à diper avec des gressins, des branches de céleri ou bâtonnets de carottes.

Servir en mezze avec un filet d'huile d'olive, d'huile de sésame ou d'argan, et une pincée de paprika.


VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
Valeur énergétique : 781KJ (188kcal); Matières grasses : 15g, dont acides gras saturés : 1.9g; Glucides : 9.1g, dont sucres : 0.8g; Fibres alimentaires : 2g; Protéines : 3.6g; Sel : 1.7g.

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