Sur le site maison.com en Mars 2011

Nouveaux grignotages pour l’apéritif
Des morceaux de poulet marocaines au jambon ibérique, en passant par les tortillas mexicaines et les achards antillais : toutes les nouveautés prouvent que les bouchées apéritives s’ouvrent aux spécialités du monde entier.

... Le voyage de Mamabé
Méconnue, cette marque cultive cependant depuis 30 ans le goût artisanal des épices exotiques par la fabrication d’aides culinaires, de condiments, de sauces, de confits et de chutneys, lesquels sont parfois bios. Pour accompagner radis, tomates, branches de céleri, champignons et choux fleur crus ; rien de meilleur qu’un achard. L’achard du Voyage de Mamabé est aux légumes croquants et aux épices, sans pour autant être trop relevé. 6,71 €...

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Sur le site de Cléa Cuisine en Septembre 2011

Tofu à la crème de citron confit et au gingembre

Un petit coup de pub ? Oui, j’assume. J’ai récemment craqué sur une gamme de produits hautement addictifs que vous risquez de recroiser de temps en temps sur ces pages… Alors, autant bien faire les présentations....

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