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Produit d’épicerie fine : pour accompagner assiettes festives ou fromages. Pour les amateurs de confit et chutney et de cuisine sucrée-salée. Haute gastronomie française. Idéal pour les repas de festifs de fin d’année. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
Soupe de tomate légère et épicée, à déguster comme mises en bouche, entrée ou plat principal, chaude ou froide. Les soupes. Produit fabriqué par LE COQ NOIR.
Mélange d’aubergines, d’huile d’olives et aromates, mixé.
Produit d’épicerie fine : légumes croquants dans un mélanges d’épices, d’huile et de vinaigre appelé achards. Recette originaire de Madagascar et de la Réunion. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
Produit d’épicerie fine : recette antillaise pour réaliser un Colombo ou « curry des Antilles » : mélanges d’épices emblématique des Antilles. Produit fabriqué par le Voyage de Mamabé.
Produit d’épicerie fine : tomate et oignon aux épices. Pour réaliser un Rougail saucisse, plat emblématique de la Réunion. Mais aussi comme sauce ou légumes d’accompagnement. Recette originaire de Madagascar et la Réunion. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
Sauce d’assaisonnement aigre-douce à base d’épices et d’aromates.
Produit d’épicerie fine : pâte d’épices avec des oignons, du gingembre et de l’ail. Harmonie des épices pour réussir tous vos curries rouge indiens. Recette originaire des Indes. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
Crème de citron épicée. Produit d’épicerie fine : Citrons confits dans un mélange d’épices, d’huile et de vinaigre, appelé achards. Recette originaire de Madagascar et de la Réunion. Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
Produit d’épicerie fine : pâte d’épices avec de l’ail. Harmonie des épices pour réussir vos recettes de colombo : « curry antillais ». Produit fabriqué par Le Voyage de Mamabé.
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